← Bài viết
Nội dung demo · Chưa xác minh câu chuyện
Một món chủ lực. Một thử nghiệm đủ nhỏ.
Thử nghiệm thực đơn, định lượng và phản hồi trước khi đầu tư lớn.
Nội dung demo. Chọn một món, tính giá vốn mỗi phần và thử phục vụ một nhóm khách nhỏ. Đánh giá khả năng mua lại và thời gian chuẩn bị. Tuân thủ quy định an toàn thực phẩm trước khi kinh doanh.
Tôi bắt đầu từ câu hỏi đúng, rồi mới chọn công cụ và bước tiếp theo.